據了解,浙江省諸暨市趙家鎮泉畈村番薯種植面積達到1000多畝,每到冬季,村民們都會變著花樣制作番薯美食,其中傳統番薯片是當地廣受歡迎的“口袋零食”。近年來,趙家鎮泉畈村依托合作社把傳統番薯片打造成鄉村旅游特色美食,探索發展一條“旅游+電商+農土特產”新路徑,把農家美食成功銷售至全國各地。
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