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二育出欄增加，豬價(jià)漲勢(shì)趨緩。
1）豬價(jià)漲勢(shì)放緩、養(yǎng)殖虧損大幅縮窄。近期豬價(jià)回調(diào)后散戶出欄積極，同時(shí)前期二次育肥陸續(xù)出欄，市場(chǎng)供給充足，疊加豬肉消費(fèi)淡季，豬價(jià)漲勢(shì)放緩。8 月11 日生豬出欄均價(jià)為17.01 元/公斤，周環(huán)比-0.41%。8 月11 日自繁自養(yǎng)/外購仔豬養(yǎng)殖利潤分別為69.55/-19.02 元/頭，其中自繁自養(yǎng)扭虧為盈，外購仔豬虧損環(huán)比減少114.49 元/頭。同時(shí)肥豬價(jià)格已連續(xù)三周高于標(biāo)豬，8 月4 日-8 月10 日200kg/150kg 與標(biāo)豬價(jià)差分別為0.22/0.37 元/斤，環(huán)比-0.20/-0.05 元/斤。標(biāo)肥價(jià)差持續(xù)倒掛疊加養(yǎng)殖盈利轉(zhuǎn)好，市場(chǎng)壓欄增重積極性增強(qiáng)。8 月4 日-8 月10 日全國生豬出欄均重為121.18 公斤，周環(huán)比+0.84%。
2）7 月豬企均價(jià)環(huán)比持平，生豬出欄環(huán)比增量。出欄量方面，除牧原外，7 月15家豬企共出欄生豬676.07 萬頭，環(huán)比增長1.74%，同比增長32.02%。其中牧原股份/溫氏股份出欄量環(huán)比+7.26%/+7.07%，天邦食品/傲農(nóng)生物環(huán)比-17.23%/-26.57%。均價(jià)方面，7 月13 家豬企生豬銷售均價(jià)為14.34 元/公斤，環(huán)比+0.01%，牧原股份/溫氏股份/金新農(nóng)/京基智農(nóng)均價(jià)為13.81/14.21/14.54/14.75 元/公斤，環(huán)比-0.07%/-0.42%/+1.25%/+3.00%。出欄計(jì)劃完成度方面，2023 年1-7 月11 家豬企年度出欄完成度為53.24%，其中大北農(nóng)/唐人神/傲農(nóng)生物/新希望出欄計(jì)劃完成度為61.17%/56.52%/56.18%/56.08%。整體來看，大部分上市豬企出欄節(jié)奏正常，在下半年需求季節(jié)性恢復(fù)帶動(dòng)下，生豬出欄量有望進(jìn)一步增長，全年出欄計(jì)劃有望順利完成。
3）短期豬價(jià)大漲或加劇后市回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)能去化深度可期。當(dāng)前行業(yè)產(chǎn)能去化主力為小散戶，集團(tuán)企業(yè)融資能力較強(qiáng)、去產(chǎn)能意愿不足，中小規(guī)模場(chǎng)則會(huì)盡可能保留母豬，行業(yè)整體產(chǎn)能去化進(jìn)程緩慢。Wind 數(shù)據(jù)顯示全國能繁母豬存欄自23 年1月至6 月累計(jì)去化2.14%。前期能繁高位穩(wěn)增疊加生產(chǎn)效率提升、凍品庫存高位，目前豬肉供給整體充足，同時(shí)三季度仍為豬肉消費(fèi)淡季，豬價(jià)持續(xù)大幅上漲缺乏供需基本面支撐，持續(xù)關(guān)注二育壓欄等情緒因素對(duì)供給節(jié)奏影響。若在情緒過熱豬價(jià)出現(xiàn)暴漲，將進(jìn)一步刺激壓欄惜售、二次育肥行為增加，造成產(chǎn)能后置，增大后期豬價(jià)大幅回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)能去化深度可期。目前板塊估值處于低位，建議關(guān)注穩(wěn)健龍頭溫氏股份、牧原股份，以及彈性標(biāo)的巨星農(nóng)牧、華統(tǒng)股份、唐人神。
白羽肉雞：價(jià)格上漲明顯，養(yǎng)殖盈利豐厚。
1）白雞價(jià)格明顯上漲、盈利顯著改善。目前毛雞養(yǎng)殖難度降低、養(yǎng)殖盈利可觀，雞苗補(bǔ)欄情緒較好，雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。同時(shí)前期養(yǎng)殖戶為規(guī)避“三伏天”內(nèi)毛雞出欄，雞苗補(bǔ)欄減量，對(duì)應(yīng)當(dāng)前多地雞源緊缺，屠企收雞難度加大，毛雞價(jià)格持續(xù)上行。8 月11 日肉雞苗價(jià)格為4.15 元/羽，周環(huán)比+22.78%，白羽肉雞價(jià)格為9.36元/羽，周環(huán)比+5.88%。8 月11 日父母代種雞養(yǎng)殖利潤為1.45 元/羽，周環(huán)比+113.24%，白羽肉雞養(yǎng)殖利潤為2.25 元/羽，周環(huán)比+281.36%。
2）7 月禽企產(chǎn)品均價(jià)下滑，銷量持續(xù)增長。7 月內(nèi)雞苗/雞肉價(jià)格普遍跌至低位后持續(xù)上漲，月均價(jià)環(huán)比下滑。7 月益生（含父母代雞苗）/民和雞苗均價(jià)3.69/1.99元/羽，環(huán)比+5.18%/-5.28%，圣農(nóng)/仙壇雞肉均價(jià) 1.11 / 0.99 萬元/噸，環(huán)比-0.16%/-1.13%。雖雞產(chǎn)品價(jià)格較上月走低，但在消費(fèi)復(fù)蘇大背景下，圣農(nóng)B 端1-7 月累計(jì)收入同比增近40%；C 端7 月收入同比增近30%。仙壇新建產(chǎn)能逐步釋放，雞肉和肉制品銷售量及銷售收入同比明顯增長，7 月雞肉銷量 5.20 萬噸，環(huán)比+11.07%；銷售收入 5.33 億元，環(huán)比+9.07%
3）供給收縮傳導(dǎo)，白雞周期反轉(zhuǎn)在即。展望后市，目前養(yǎng)殖戶為在春節(jié)前出欄三批雞，雞苗補(bǔ)欄情緒較強(qiáng)。同時(shí)目前引種受限已向下游傳導(dǎo)，預(yù)期23Q3 父母代產(chǎn)能去化加劇、商品代雞苗減量明顯。周期傳導(dǎo)+補(bǔ)欄催化，23Q3 起商品代價(jià)格有望進(jìn)入上行周期。建議關(guān)注圣農(nóng)發(fā)展、民和股份、益生股份。
極端天氣影響作物生長，糧食漲價(jià)預(yù)期增強(qiáng)。近期華北、黃淮和東北地區(qū)極端強(qiáng)降雨引發(fā)洪澇災(zāi)害，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來較大挑戰(zhàn)。此外臺(tái)風(fēng)“卡努”已于8 月11 日登陸遼寧省，登陸時(shí)雖減弱為熱帶低壓，但其殘余環(huán)流將給東北地區(qū)帶來強(qiáng)降雨。目前正是秋糧作物生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，洪澇災(zāi)害會(huì)導(dǎo)致農(nóng)田積水，玉米等作物根系松動(dòng)，導(dǎo)致作物倒伏風(fēng)險(xiǎn)較高，糧食漲價(jià)預(yù)期增強(qiáng)。全球厄爾尼諾現(xiàn)象來襲疊加國際環(huán)境復(fù)雜多變，糧食安全重要性日益提升，轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠增產(chǎn)增效，對(duì)保障糧食安全具有重要意義。我國種業(yè)政策頻發(fā)，轉(zhuǎn)基因商業(yè)化或加速落地，建議關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)儲(chǔ)備豐富的龍頭種企，建議關(guān)注大北農(nóng)、隆平高科。
風(fēng)險(xiǎn)提示：動(dòng)物疫病暴發(fā)、大宗商品價(jià)格波動(dòng)、自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)鍵詞：
