【資料圖】
中秋已過，雖秋風(fēng)未起，不過“蟹腳”已經(jīng)“癢”起來了。來自太湖的大閘蟹、東海的梭子蟹陸續(xù)上新，水產(chǎn)愛好者們的狂歡盛宴就在眼前。
今天記者探訪了市京集貿(mào)市場(chǎng)看看這些“魚蝦蟹們”的行情如何
“蟹將”們閃亮登場(chǎng)
價(jià)格較往年略漲
走進(jìn)市場(chǎng)，記者看到泡沫塑料箱擺成兩排，一只只鮮活大閘蟹在里頭靈活翻身。隨著夏末秋初的季節(jié)變換，頭一批來自太湖的“蟹將”們已然在菜市場(chǎng)閃亮登場(chǎng)。青背白肚、長(zhǎng)鉗細(xì)爪、肉質(zhì)肥美、滋味鮮甜，上市一周就已贏得不少馬大嫂的青睞。
只見攤主鞏女士正忙著掀開蟹殼，向顧客們展示里頭的蟹黃。她表示，現(xiàn)在只售賣母蟹，母蟹長(zhǎng)得快且壯，蟹黃已豐盈。若要吃公蟹，還得再等上兩周，至國(guó)慶期間才可大快朵頤。
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