秋風乍起的清晨
你是不是想吃一口熱乎乎的早餐？
(資料圖片)
咸豆漿配小籠包
小餛飩加茶葉蛋
熱拿鐵混搭雞蛋餅
中西合璧的“早餐江湖”里
藏著這座城市的煙火氣
如何找到身邊的早餐店？
只需打開“隨申辦”
搜索“早餐地圖”
約14000個服務網點“一網打盡”
直觀呈現出上海民心工程
——新一輪“早餐工程”的成果：
自2020年7月啟動以來
不僅三年目標兩年完成
今年還將新增早餐網點773個
陳夢澤/攝
早餐“花頭多”市民吃不厭
每天早上8點40分，白領李小姐都會從8號線老西門站的3號口出站，先不進公司，而是拐到隔壁的南六廣場，坐電梯到B1層的“宏玉方”，吃一碗砂鍋小餛飩和一兩鍋貼，再心滿意足地開啟一整天的工作。
“前段時間天氣熱，我就會在一樓的TIMS買早餐。坐在地鐵上的時候，先在小程序上下單冰咖啡加貝果，到站后取一下就能進公司了。”她告訴海岸君，南六廣場里既有宏玉方、逸桂禾等中式餐飲，也有TIMS咖啡、肯德基等西式餐飲，每天都能“翻花頭”，吃不厭。
“我們早上6點半就開門了。”盡管開在商場里，但主營鍋貼的老店“宏玉方”、滬上陽春面“頂流”逸桂禾等門店卻紛紛提前開業，做好早餐市場供應。等到7點半，TIMS咖啡正式開門，咖啡加面包的西式早餐組合打包即走，為忙碌的早晨帶來便利。也有人不趕時間，篤悠悠地等待“網紅”大腸面開門，九、十點鐘吃上一頓“硬核”的早午餐。
各類中西式早餐也能滿足不同消費者需求 陳夢澤/攝
既有充滿煙火氣的上海味道，也有美味便捷的連鎖品牌，南六廣場的早餐業態恰是上海早餐工程的一個縮影。經過10多年的不懈努力，上海已經構建起以中央廚房為核心，連鎖早餐網點為主體，特色單店、流動餐車、外賣平臺配送等多種形式為補充的早餐供應體系。“三年行動計劃”所打造的“升級版”，則從提升服務便利度、增加產品豐富度、強化數字化賦能的方向出發，帶來更便捷、更豐富、更健康的早餐新模式，令廣大市民暖胃又暖心。
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