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原切牛排和調理牛排,營養價值差多少?怎樣解凍最安全衛生?為幫助消費者了解和選購各類牛排,近日,市消保委對本市流通領域的23款牛排產品開展了比較試驗。結果發現,原切牛排的整體營養高于調理牛排,不同部位不同牛種的原切牛排營養成分存在差異。
關鍵詞: 菲力牛排 脂肪含量 貯存條件