驚了!
上海居然有家184年高齡的老字號
(資料圖)
比杏花樓早12年;
比沈大成早36年;
比凱司令早89年;
.....
1839年上海開埠以前就已經(jīng)有了!
比你爺爺?shù)臓敔斈昙o(jì)還大!
它就是上海元利食品廠!
上海元利食品廠創(chuàng)始于清道光十九年(即1839年),潮陽人馬義宗與同鄉(xiāng)莊氏,從廣州搭船至十六鋪經(jīng)商,創(chuàng)立了最初的“元利茶食號”,專做傳統(tǒng)的潮州餅食。在上世紀(jì)中期經(jīng)過公私合營,“元利”變成了一家國營老字號。
最早元利開在廣東路近外灘的一隅,開拓出了與上海傳統(tǒng)蘇式、寧式糕點(diǎn)不同的潮式糕點(diǎn)。時(shí)過境遷,元利從廣東路到金陵東路,如今又搬到了延安東路上。
左為廣東路門店 右為金陵東路門店
圖 來源@上海糖制食品協(xié)會、大眾點(diǎn)評網(wǎng)友魚馬_112
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