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吃飯、旅游、逛街……比起一個人的獨自體驗,朋友的陪伴往往會帶來雙倍的快樂。但朋友并不是一直都有時間,于是“搭子文化”應運而生。這種新型、精準的社交關系,瞬間席卷了當代年輕人的社交圈。
拿常見的“飯搭子”來說,打卡一些爆火的網紅餐廳時,要想以獨特的裝修風格為背景拍出美照、或是“均攤成本”嘗試更多喜歡的美食,獨自一人完成這些往往會非常困難,這時,就需要找個“飯搭子”一起。找個時間,不如和“飯搭子”一起探索普陀的熱門餐廳吧。
童話世界——小芳廷
地址:長壽路街道長壽路652號上海國際時尚教育中心K棟推薦菜:意式培根牛肝菌燴飯、生牛肉芝麻菜
在長壽路街道藏著一家以環境出圈的意大利餐廳——小芳廷。穿過被綠植環繞的大門,就像來到了秘密的童話世界。餐廳的每個角落都擺滿了老板的復古收藏,碎花布、小吊燈、花邊窗簾……整個環境充滿了溫馨的氛圍,據說這里還是何以笙簫默的取景地。
小芳廷
店內的意式培根牛肝菌燴飯是奶酪愛好者的“續命神菜”,濃郁的奶香搭配牛肝菌的醬香,一口下去沖宿整個味蕾。意式燴飯也被稱為risotto,最早起源于北部意大利,是當地的傳統美食。在烹飪過程中,廚師會在意大利短粒米中少量多次地加入高湯進行攪拌,以確保大米中的淀粉與湯汁完美融合,達到口感細膩絲滑的效果。
意式培根牛肝菌燴飯
此外,生牛肉芝麻菜也是驚喜滿滿,厚厚的奶酪碎下面鋪滿了芝麻生菜、蘋果和生牛肉,加入藍莓醬后的菜品雖然搭配上略感奇特,但味道層次更為豐富。吃完飯,還可以帶著“飯搭子”一起探索隔壁的古董店,和爺爺嘮嘮古董們的故事。
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