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近日有消息說，衡山路上的老牌咖啡館凱文咖啡將于3月13日打烊。那么，經(jīng)營多年的凱文咖啡目前實際情況如何？這家咖啡館有著怎樣的一段歷史？為何讓許多老上海依依不舍？本期新聞晨報·周到《上海會客廳》節(jié)目，我們就此前往衡山路進行了實地探訪。
咖啡館名字源自歷史建筑
記者晚上到凱文咖啡時，店內(nèi)客人不多，店員表示，除了咖啡飲料已經(jīng)不提供晚餐了，不過目前中午仍然可以點餐。作為凱文咖啡的隔壁鄰居，東瀛造型目前仍然在正常經(jīng)營當(dāng)中，晚上店內(nèi)客人勿少。
據(jù)悉，凱文咖啡告別衡山路主要是因為今年3月中旬租賃到期之后不再續(xù)租，同時基于其經(jīng)營企業(yè)對于商業(yè)的調(diào)整。記者在店內(nèi)拍攝時，有不少市民的電話打到前臺，詢問經(jīng)營情況，店員忙著接聽和回復(fù)。
凱文咖啡于1997年10月開業(yè)，而凱文咖啡名字來源于凱文公寓。凱文公寓建成于1933年，由公和洋行設(shè)計，為現(xiàn)代派風(fēng)格，是上海市優(yōu)秀歷史建筑。
建于1933年的凱文公寓
上海作家惜珍著有《永不拓寬的上海馬路》（全三冊），在第二本書的《衡山路：最具上海氣質(zhì)的馬路》一文當(dāng)中，她曾寫到凱文公寓，并提到凱文公寓是上世紀(jì)90年代上海最早被改建成的酒店式公寓之一：
這幢由法國人建造的（凱文）公寓最初是一位名叫奧爾加的俄國皇室公主在上海的避難官邸。真假如何，沒有經(jīng)過考證，卻不失為一個浪漫的故事。受當(dāng)時建筑思潮的影響，凱文公寓也屬于外形簡潔的裝飾藝術(shù)派風(fēng)格建筑。立面采用中間高起，兩側(cè)逐步跌落的階梯式手法，與馬路對面的畢卡第公寓在輪廓上形成了一個間斷式的連貫。層間墻面的凹凸處理和橫向間墻的紅褐色面磚貼面強調(diào)了水平線條，立面局部有褐色耐火磚貼面裝飾，與大面積淺黃色粉刷墻面形成材質(zhì)對比。公寓陽臺欄桿與門框上的花紋圖案大氣簡約并富有裝飾性。建國后這幢公寓改建成運動員宿舍。
20世紀(jì)90年代，凱文公寓成為全上海最早被改建成的酒店式公寓，并將底層鍋爐房、水泵房改建成沿街商鋪，開設(shè)了歐洲風(fēng)格的凱文咖啡餐廳和美容廳?？Х炔蛷d自制的凱文咖啡很有特色，轉(zhuǎn)角處擺著原木桌椅的 咖啡座，在法國梧桐的掩映下，充滿了濃郁的歐陸街頭風(fēng)情。常見老外們在這里聚會閑聊，昏黃的燈光下人影幢幢，讓人想起梵·高的名畫《夜咖啡館》。2009年，酒店又進行了一次裝修，在客房內(nèi)的設(shè)計融合了現(xiàn)代中式元素與1930年代老上海風(fēng)情。大堂有貫穿兩樓的天井式吊頂，結(jié)合古典吊燈、老照片及當(dāng)代藝術(shù)家的作品，令人有夢回昔日老上海的感覺。
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