玉菇&咖啡
與眾不同的滋味
鮮萃的咖啡液緩緩倒入杯中，
(資料圖)
與晶瑩剔透、藏著玉菇球兒的
方塊炙熱交匯，
琥珀色里透著一抹的嫩綠，
像是破土而出的嫩芽。
這是一次
地道農產品與咖啡的碰撞，
賦予了時令瓜果——玉菇瓜
更多的生命力，
而這一切都來自海沈村，
一個不一樣的鄉村。
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鄉村運營師阮林芳將咖啡帶進了海沈村，給村里平添了一份小資氣息。不僅如此，她還積極創新，讓本地農產品玉茹瓜和咖啡相結合，創作出了不同種類的飲品，比如玉菇咖啡。
玉菇咖啡萃取玉菇甜瓜中的清香味，和手沖咖啡融合在一起，會有一種強烈的碰撞感。
制作時，需要先取半個玉菇瓜，挖出里面的果肉放入冰格中。然后在挖掉果肉的玉菇殼上戳小孔，孔要密一些，以此當作是濾紙。
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